Od 23 do 25 października zapraszamy na Weekendowy Festiwal Tatara — trzy dni, podczas których klasyka spotka się z kreatywnością, a starannie przygotowany tatar zyska wyjątkową oprawę w postaci dedykowanych alkoholi.

Na talerzach czekają różne odsłony tatara — od klasycznych kompozycji po bardziej odważne interpretacje. Do każdej z nich dobierzemy mocny, charakterystyczny alkohol, który podkreśli smak i stworzy nieoczywiste połączenia.

Tatar + mocny charakter

To weekend stworzony z myślą o tych, którzy lubią dobrze zjeść, odkrywać nowe połączenia i celebrować wieczór przy kieliszku czegoś wyjątkowego.

• Festiwalowe odsłony tatara
  
• Dedykowane mocne alkohole
  
• Wyjątkowe połączenia smaków
  
• Weekend pełen charakteru
  

Nasze festiwalowe propozycje tatara:

• Tatar z pomidora  

Suszony pomidor/ szalotka/ musztarda francuska/ oliwa szczypiorkowa/ malina – 49 zł

A6, A10, A12

• Tatar z jelenia

Grzyby/ żurawina/ topinambur/ szczypiorek/ szalotka – 84 zł

A6, A12

• Tatar z tuńczyka

Mango/ ogórek/ szalotka/ limonka/ sezam/ prażynka – 64 zł

A1, A4, A6, A11

• Tatar ze śledzia cherry

Marynowa cebula/ nasturcja/ musztarda francuska/ szalotka/ pumpernikiel – 59 zł

A1, A4, A10, A12

• Tatar wołowy

Sezonowana wołowina/ ogórek konserwowy/ szalotka/ lubczyk/ żółtko/ rybki alicis/ marynowane kurki/ musztarda francuska/ majonez wędzony– 69 zł

A3, A4, A6, A10, A12

Nasze festiwalowe propozycje alkoholi:

• Wódka śledziowa 40ml - 18 zł 
• Wódka żurek 40ml - 18 zł 
• Wódka pizza 40ml - 18 zł 
• Wódka tuńczyk 40ml - 33 zł 
• Zestaw 4 x 40ml - 70 zł 
• Słodki zestaw - 65 zł (4 x 40ml)

Domowe Limocello / Specjał Podlaski: Słodki Pigwowiec / Słodka Śliwka / Słodka Przepalanka 

• Mocny zestaw – 85 zł (4 x 40ml)

Specjał Podlaski Czysty, Specjał Podlaski Palony, Specjał Białowieski Mocny Ziemniak / Specjał Myśliwski Mocny Leśny

Zarezerwuj stolik i sprawdź festiwalowe menu.
Widzimy się przy tatarze!